魏远安教授，博士生导师、量子高科首席科学家。

魏远安教授曾任广西大学副校长，现任量子高科首席科学家，量子高科研究院院长，美国约翰霍普金斯大学访问学者，主要研究方向为有机化学，特别是碳水化合物化学、糖酶生物化学及其应用，被业内称之为“低聚糖之父”。

魏远安教授曾参加美国农业部国家研究行动计划-“银叶粉虱蜜露中较大分子量低聚糖的分离及结构测定”的研究工作，在世界上首次分离、结构测定并命名了bemisiose, bemisiotetrose, diglucomelezitose 等低聚糖。相关论文和研究成果被国际同行广泛引用。

魏远安教授先后主持承担了国家自然科学基金、国家教育部、广西壮族自治区科技厅等众多科研项目。其中“固定化酶法生产蔗果低聚糖中试研究”成果达到国际先进水平并已成功地实现工业化规模生产，并荣获中国食品工业协会评选出的“1981—2001中国食品工业20大科技进步成果”之一。与中科院上海药物所合作研究的“天然产物中活性多糖的研究”项目成果，分别获得2000年中国科学院自然科学奖二等奖和上海市科学进步奖三等奖。